Reporter: Emmi – Editor: Redaksi
Bontang, Natmed.id – Menghadapi lebaran idul fitri tahun 2020, kebutuhan akan daging sapi di Kota Bontang relatif aman. Dari awal sudah diantisipasi untuk menghindari kelangkaan daging sapi untuk menekan kenaikan daging sapi pada saat lebaran.
Sebagaimana disampaikan Kasubag TU RPH Bontang Didik Triaswira kepada Natmed.id, Selasa (12/5/2020). Ia mengatakan persediaan sapi menjelang lebaran idul fitri di Bontang relatif aman dan ini untuk mengantisipasi lonjakan daging sapi di pasar.
“Kami sudah melihat langsung ke kandang pak Wahono stoknya cukup untuk kebutuhan lebaran. Pastinya jumlah sapi yang ada belum tahu jumlahnya tapi kandangnya terlihat penuh,” katanya.
Ia menambahkan bahwa para juragan sapi di Bontang sudah bisa memprediksi kelajuan pembelian daging sapi dalam menghadapi hari raya idul fitiri tahun ini dan dipastikan aman untuk beberapa minggu.
“Sapi yang dari luar terbilang normal dan RPH (penjagal) sudah paham terkait prediksi akan lonjakan pembelian daging sapi di pasar . Kami yakini untuk persedian sapi relatif aman di Bontang,”ungkapnya.
Selain itu karena para pemasok daging sapi langsung diantar ke pasar. Mereka paham akan seberapa laku tidaknya daging di pasar maupun warung makan karena dialah yang langsung menjual kepada para pedagang.
Diakui Didik, total sapi beberapa minggu ini relatif aman dari tiga pemasok sapi yang ada di Kota Bontang. Tiga pemasok yakni Ali Mashudi, Wahono dan Muda’i.
